کلیات:

نام کارخانه: شاتئوسارا

سبک سازمان:سرمایه گذاری واقدامات تجاری

صنعت:مشروبات الکلی

کشور :لبنان

موضوع مورد حمایت: متمایز کننده نامهای تجاری.کالاهای با منشاءجغرافیائی خاص

وسیله و سند حمایت: نشان هاونامهای منشاء جغرافیائی.علائم تجاری

تمرکز: براند،تجاری کردن،تحقیق وپیشرفت

تاریخچه:

شاتئوسارا یک کارخانه شراب سازی است که توسط راهبه های مسیحی فرانسوی در سال 1857 در شهر باستانی بکای لبنان در 30کیلومتری شرق بیروت تاسیس شد.

راهبان درخت انگور راکاشتند وشرابی تولید کردند که نشان مشهو CLOS، STخیابان آلفونس را برآن زدند ودرطی انجام مراسم مذهبی از آن استفاده می شد.سردابه های سارادر غارهای مصنوعی که تاریخش به دوره رومی بر می گرددودر این مکان بطور اتفاقی کشف شد وامروزه این غارهاباامتداد2کیلومترسرداب سارا را شکل می دهند.

واتیکان درسال1972صومعه هارابه فروختن اموال تجاری اشان تشویق کرد و صومعه سارا توسط یک کنسرسیومی از تاجران محلی خریداری شد.گرچه سالهای1975تا1991غالبا صومعه بدلیل جنگهای داخلی لبنان متروک مانده بوداما شرکت سارابه تولیدخود ادامه داد وبه آنچه قبلا بعنوان یک مارک شناخته شده ومعروف در لبنان بود بازگشت.

تحقیق و توسعه:

تاریخ طولانی راهبان مسیحی فرانسوی که بدواسیستم منظم شرابسازی رادر این ناحیه ابداع کرده بودند زیربنای تحقیقات وتوسعه قرارگرفت.درسال1991نسل جدیدی ازمدیران صومعه ساراراتحویل گرفتندوباتشویق وهمکاری آنهاچندتن از نوآوران جسوردست به اصلاح بنیادین شرکت زدند که ازجمله بازسازی نیروهای انسانی شرکت وارتباطات اجتماعی آنرا می توان نام برد. برای مثال دیدار با کشاورزان وباغدران تصمیمات شرکت در افزایش قیمت انگور.

در یک گام مبتکرانه واساسی تصمیم به کشت انگورهای مرغوب در محیط بکا که قبلا امتحان نشده بود.همچنین خرید اراضی بیشتر در آن ناحیه واختصاص آن به کاشت تاکستانهای جدید باانواع انگورها وسرمایه گذاری بیشتری در بخش کارمندان ومتخصصان شرابساز "مدیران بخشهای میانی، ایجاد کلاسها و دوره های آموزشی نوین وبه روز ازدیگر اقدامات این شرکت بود.

روشهای آبیاری درختان باتوجه به نوع خاک مزارع بکا بیشتر گچی ورسی بود.پرورش درختان مو بر روی نرده ها وسیم ها که تا آنزمان در این منطقه سابقه نداشت.یکی ازمدیران شرکت می گوید:"ماپیشگامان اقداماتی بودیم که ریسک و جسارت بالائی را نیاز داشت وما این هزینه را پرداختیم."

تجهیزات قدیمی نظیر خمره های شراب و شیوه های تخمیر را کنار گذارده و به جای آن از خمره های فولادی ضد زنگ که ازامور بین المللی شرابسازی خریداری شد استفاده کردیم .وسرمایه گذاری تحقیقی و توسعه نوین را با سرمایه ای تقریبا یک ملیون دلاری در سال شروع کردیم.

مدیران سارا تصمیم به ساختن انواعی از شرابها گرفتند که با نشانها وبسته بندی جدید وکسب تحسین زیاد به بازار عرضه می شد در1994شراب کووی شراب قرمزی که بنفش رنگ بود را به بازار عرضه کرد که غیر از شراب اراک که انگورهای سفید و خاکستری تهیه می شد بود.در حرکتی استراتژیک قیمت گزارش را بر اساس فرآورده و براند هایش تغییر داد. تبلیغات جدید بازاریابی بر اثر تولیدات جدید بعلاوه قیمتها ی جدید آن وهمینطور استفاده از متخصصین و تولید وبیان هنرمندانه شرکت باعث شد تا تصویر شرکت بطور بنیادین و اساسی اصلاح شود .تبلیغات بر بازاریابی با تکیه بر براند های نو با هدف جذب نسل جدید مصرف کنندگان با نام نیک پیشین شرکت پیوندمحکمی بر قرار ساخت .و بدنبال تقاضای کم شده در سال قبل اقدام به گوناگون ساختن سهام براندش کرد و با ابتکار یک روح وجان تازه در کالبد خط تولید دمید.

سارا براند های جدیدرا تکمیل کرد به تبلیغات رسانه ای و تلویزیونی که دربکا فیلمبرداری شده بود دست زد که خود یک پیشگامی درآگهی های تجاری شراب بکا بود و برای ترویج تولیداتش سمینار هابرگزار کرد.

عشق زوج جوان به نسل جدید مصرف گنندگان "تصویری الهام بخش ،امیدوار کننده تر و تازه تر به براند تجاری سارا داد.

با سمینارها به توزیع کنندگان و مصرف کنندگان اطمینان داده می شد که نسبت به انواع شرابها ،طعمهای مختلف شراب، ترمینولوژی و اتیکت شراب، اطلاعتشان به هنگام و به روز است .و در 1997 به پیروی از تبلیغات موفقیت آمیز بازار داخلی یک کوشش بین المللی را شروع کرد .رستوران داران لبنانی خارج از لبنان را متقاعد ساخت تا توام با غذای لبنانی شرابهای سارا سرو شود.

علامت تجاری:

یک قسمت از بازاریابی کارخانه شراب سازی سارا در هنگام بهره برداری از فرصتهای بو جود آمده در بازارهای جدید شکل گرفت و آن نشان کاربردی استفاده از سیستم های حقوقی مالکیت فکری برای حمایت از علامت تجاری و نام کالا در مقابل کسانیکه بدون مجوز از این نام استفاده می کردند بود.

شرکت اغلب اوقات در حال سرمایه گذاری،تلاش در ایجاد منابع برای علامت تجاری جدید(براند سازی نو)می باشد تا از این طریق وسعت خود را به بازار های جدید گسترش دهد .-بخصوص اتحادیه اروپا-درسال2003در زمان حمایت کردن از مالکیت فکری،فایلی را به عنوان انجمن علامت تجاری برای شاتئو سارا در اداره ی هماهنگی در بازار داخلی ایجاد کرد.

نشانه های جغرافیایی:

نشانه های جغرافیایی تاییدی به دولتها وتجارت کمک می کند تادر تاسیس شرکت وشهرت قابل عرضه در بازار برای برخی تولید کنندگان خاص و کالا هایشان مفید می باشد.

در1991 ده شرکت لبنانی تولید کننده شراب"ازجمله شرکت سارا انجمنی بنام اتحادیه شراب لبنان تاسیس کردند که اهداف آن علاوه بر شناختن سازندگان شراب در داخل وخارج با استفاده از نشانه جغرافیایی بود بلکه تبلیغ و وادار کردن دولت و تشویق توریزم شراب در داخل کشور بود.

اتحادیه شراب لبنان در سال2000 موفق شد که دولت را وادار نماید تا قانون جدیدی راجع به شراب به تصویب رساند و به تبع آن قانون درسال2007 یک موسسه جدید بنام موسسه شرابها و تاکستانهای ملی در کشور بنیاد نهاده شد و از سال 2011در انتصاب هیات مدیره برای گردانندگی این موسسه دیگر متکی به دولت لبنان نبود .موسسه مزبور در همکاری با دولت درمناطقی که درختان انگور می رویند و در آنجا شراب تولید می شودمسئولیت فرهنگ شرابسازی،موضاعات قانونی مربوطه ،توجهات اقتصای و کیفیت کنترل و تجزیه وتحلیل را بعهده دارد.علاوه بر این حقوق و قوانین شراب ورود شرابهای خارجی را در مقادیر زیاد ممنوع می کند و بدینوسیله جاه طلبی و خدعه کسانیکه ممکن است اغوا شوند برای  وارد کردن بطریهای شراب و آن را بعنوان شراب لبنان انتقال دهند عقیم وبی نتیجه می ماند.بعلاوه یک نمایندگی از طرف ملل متحد به همراه وزارت اقتصاد وصنعت و اتاق بازرگانی کشور لبنان ، برای فراورده های کشاورزی کشور یک برنامه نشان جغرافیایی منطبق با استانداردهای سازمان جهانی مالکیت فکری ارایه داده اند.

پیش از این دولت لبنان و اتحادیه شراب ،اقدامات جدی برای تاسیس نشانه های جغرافیایی در کشور لبنان کرده بودند که شرکت سارا عضو فعال در این پروسه بوده است.

سارا متمایل به بازاری است که با ثبت کردن یک نشانه جغرافیایی به آن ورود پیدا کند و با ثبت این علامت شرابهای تولیدی خود را بر اساس آب و هوای بی نظیر و جغرافیایی ناحیه بکا و همینطور تاریخ بر جسته و طولانی شرابسازی و دانش شرابسازی سنتی را در آن علامت تجلی دهد.

اما هنوز تاکستانها شاتئو سارا تجارتی است بایک قدمت اصیل ویک جان تازه دمیده شده درآن.

مدیریت جدید شرکت نونما کرد تصویر صومعه قدیمی را با نوآوری در تحقیق و توسعه و رقابت دریک بازار جهانی.ودر سال 2007یکصد وپنچاهمین سالگردش را جشن گرفت در حالیکه تاکستان محصولات یاقوت باستانی اش را به تصویر می کشد.

کالا ها با منشا جغرافیایی مشخص:

دره بکا در ارتفاع متوسط یکهزارمتری واقع شده است و دارای تابستانهای خشک و زمستانهای مرطوب است و سفره های آب طبیعی که ناشی از ذوب شدن برفها ی رشته کوه لبنان است که در غرب و در جهت مخالف کوههای شرق لبنان واقع شده است.